Nedostatek draslíku
Vyvážená strava je důležitou součástí lidského života a jedním ze základních kamenů lidského zdraví. Člověk by se neměl pouze pravidelně stravovat, ale měl by konzumovat stravu plnou vitamínů a minerálů, které jsou pro lidský organismus velmi důležité, a naše tělo se bez nich neobejde. Jedním z takovýchto minerálů, bez kterého by nefungovala převážná část našeho organismu, je draslík.
Příjem draslíku je pro zdravě fungující tělo naprosto nezbytný a díky jeho příjmu můžete předejít velkému množství onemocnění. Draslík totiž zajišťuje v lidském těle většinu reakcí a následných procesů. Na druhou stranu vyhnout se draslíku je nelehký úkol, neboť draslík je jedním z nejrozšířenějších prvků zemské kůry a nezanedbatelnou součástí mořské vody. V buňkách lidského těla pak draslík tvoří hlavní minerál.
Proč je draslík důležitý?
Jak již bylo řečeno, draslík zajišťuje většinu reakcí lidského organismu, působí na mozek, krevní cukr, ledviny i svaly a kosti. Největší část draslíku v lidském těle najdete v buňkách, kde je zastoupen až 98 % draslíku v lidském těle.
Draslík pomáhá zmírňovat a odstraňovat bolesti hlavy, které způsobují alergie. Draslík napomáhá správnému okysličování mozku i jeho funkčnosti. Naopak nedostatek draslíku působí na mozek a psychiku velmi špatně, vyvolává halucinace, zmatenost, psychózy a depresi.
Draslík udržuje hladinu cukru v krvi, naopak nedostatek draslíku způsobuje pokles cukru v krvi. Nízká hladina cukru způsobuje slabost, nervozitu, pocení a bolest hlavy. Konzumací draslíku preventivně předejdete vzniku ledvinových kamenů, draslík totiž tvorbě ledvinových kamenů v ledvinách zabraňuje.
Draslík je také důležitý pro výstavbu kostí a svalů, což je důležité hlavně v dospívání a následně například v období těhotenství. Nedostatek draslíku pak vede k nesnesitelným křečím, kterým však můžete předejít například konzumací jednoho banánu denně. Stejně tak je draslík důležitý pro správnou rovnováhu vody v těle.
Příznaky nedostatku draslíku
Vědci dokázali, že až 14 % lidí, co navštíví lékaře a nechají se vyšetřit, trpí na nízkou hladinu draslíku v těle. A právě nízká hladina draslíku, tedy nedostatek draslíku v lidském těle, způsobuje mnohá onemocnění, mezi která patří například vysoký krevní tlak, diabetes nebo srdeční choroby.
Mezi hlavní příznaky nedostatku draslíku patří nadměrná únava, netečnost, nespavost, ale také nízká hladina cukru, se kterou opět souvisí únava. Dalšími příznaky jsou svalová ochablost a zvýšení krevního tlaku, který může poškozovat srdce. Nedostatek draslíku může způsobovat krevní sraženiny, které pak zapříčiňují srdeční mrtvici.
Kdy může dojít k nedostatku draslíku?
Nedostatek draslíku je tedy běžnou záležitostí, a to od doby vynálezu stroje na vymílání mouky. Jednou z nejstarších a velmi častých příčin nedostatku draslíku je nahrazení celozrnné mouky moukou bílou. V bílé mouce totiž draslík chybí, stejně tak jako v ní chybí i vitamín E a hořčík.
Nedostatek draslíku je způsoben i úpravou čerstvých potravin, čímž se draslík v nich obsažený snižuje. Běžná strava obsahuje dostatek draslíku, takže při průměrném stravování udržujete příjem dostatečného draslíku. Pokud se tedy stravujete běžnou stravou, nepotřebujete do svého těla vpravovat i doplňky stravy. Pokud však konzumujete nadměrné množství alkoholu nebo černé kávy, měli byste zvýšit příjem draslíku, například prostřednictvím doplňky stravy. Nedostatek draslíku se projevuje i u diabetiků.
Horší příčinou nedostatku draslíku je užívání některých léčiv, mezi které patří diuretika či kortikosteroidy. Pokud takové léky začnete užívat, měli byste se poradit se svým lékařem a dbát jeho rad. Sami bez sebe bez vědomí lékaře neměňte dávkování lékařem předepsaných léků. Při takovýchto léčivech lékaři často předepisují i draslíkové doplňky.
Další možnou příčinou poklesu draslíku může být užívání projímadel či nemoci ledvin. Dalšími příčinami nedostatku draslíku jsou průjmy, zvracení, zvýšené pocení či cokoli, co stojí za přijímáním stravy. Tím pádem, bývá častou příčinou snížení draslíku v těle mentální anorexie a samozřejmě i mentální bulimie.
Pozor na zvýšenou hladinu draslíku
Pozor byste si měli dát i na opačný stav, tedy zvýšenou hladinu draslíku v lidském organismu. Při zvýšeném/nadbytečném množství draslíku v těle můžete pociťovat brnění v končetinách, pocity slabosti, ale také zvracení a průjmy. Stejně tak jakou jsou pestré příčiny nedostatku draslíku, tak jsou pestré i příčiny nadbytku draslíku. Určení příčin a její vyřešení však nepatří do rukou internetu, ale do rukou vašeho lékaře.
Jak doplnit draslík
Draslík je rozšířen ve vašem širokém okolí a najdete jej samozřejmě hlavně v potravinách. Draslík konzumujete téměř s jakoukoli potravinou. Nejbohatšími potravinovými zdroji draslíku jsou banány, brambory, pomerančový džus a sušené meruňky.
S ohledem na to, že draslík je jedním ze základních kamenů lidského organismu a jeho zdravá hladina je velmi důležitá. Nedostatek i nadbytek draslíku v lidském organismu ohrožuje člověka natolik, že může dojít k náhlé srdeční zástavě.
Autor: Markéta Vlková
